05:19:00
Då var vi igång!
Idag var det upp tidigt som gällde, upp halv åtta för att vi åtta kunna gå och köpa frukost då vi tyckte att hotellets frukost var lite klen. Vi begav oss till ett family mart lite längre ner på gatan där vi kunde hitta mackor och juice.
Vi samlades allihopa på mitt och Alice rum och åt innan vi skulle träffa Tina och Anna-Karin som är de som kommer hjälpa oss när vi sedan kommer till Ningbo och universitetet vi ska bo på. De hjälpte oss att skaffa nya rum på hotellet så vi slapp bo i våra skrubbliknande rum. Vi samlades sedan i ett konferensrum för att träffa en från Scandic Food Asia som vi ska jobba åt under vår tid i Ningbo. Irina i min klass höll en presentation om oss, vår skola och vårt program och sedan fick vi en genomgång av projekten vi ska jobba med de kommande veckorna. Vår klass är uppdelad i sex grupper under tiden vi jobbar och alla grupper fick välja var sitt litet projekt att jobba med åt Scandic Food Asia.
Efter att ha stämt av med klassen att vi skulle ses senare under kvällen var vi ett gäng på tio som gjorde oss iordning och sedan gick ut för att äta middag. Vi hamnade på en japans resturang som serverade hot pots, där man får in en gryta med en eld under så du kan koka din mat själv och den hålls varm under hela måltiden. Alice och Marcus tor varsin hot pot medan jag själv åt kycklingspeltt och ris. Till det drack jag en “fresh genom sour” där jag fick in ett glas med dricka och bredvid en halv citron och en citronpress och fick själv hälla i citronsaften i drinken.
Vi gick sedan till Bar Rouge, en skybar uppe på sjunde våningen på The Bund. Sjukt häftig utsikt över kanalen och byggnaderna på andra sidan. Visade sig att denna bar inte var så billig utan det blev bara en drink för mig, en strawberry daquiri. Vi hade en trevligt stund på baren, beundrade utsikten och pratade. Blev att vi gick därifrån ganska tidigt då vi skulle åka till Ningbo tidigt under nästa dag och vi gick istället och satte oss på hotellet och snackade innan vi bestämde oss för att sova.